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2012年4月6日星期五

Linguini Fini - New Breakfast Menu

一直都很喜歡Linguini Fini的食物,午餐及晚餐也常來。餐廳剛剛新增了早餐時段,每天早上七至十一時,公眾假期也如常供應,聽到此消息後真的很開心。上班前來吃份三文治,或是假日來享受一客美味的班尼迪蛋,真是不錯。早餐還配上無限添飲的La Colombe咖啡、茶或鮮榨果汁如橙汁、蘋果汁等,實在是抵吃。這天先謝謝邀請,讓我來吃個豐富的早餐,為一天的開始注滿能量。
 




 


每天有數款新鮮焗製的鬆餅或蛋糕,這天試了其中兩款,先來Lemon & Ricotta Cheese Cake。這個有點像餐牌上的甜品Olive Oil Lemon Cake,但這以芝士為主,清新的檸檬味中滲出淡淡芝味,不甜又不膩。塗上自家製的紅桑莓果醬,帶來多份酸香,而且口感鬆軟,很好吃。 
 
 
Strawberry Coffee Cake
,表面那層較為深色的比較特別,口感香脆,其下蛋糕質鬆軟且帶點濕潤,底部還有士多啤梨肉粒,一口咬下,口感豐富。香甜中帶點咖啡味,還有酸酸的士多啤梨味,討人喜愛。
 


想吃得健康及輕型一點,可選生果及乳酪杯,$68。新鮮的士多啤梨及香蕉,全也來自本地有機農場Homegrown,吃起來特別鮮甜。與原味乳酪及自製的燕麥片混勻來吃,既有咬口,味道亦不會很甜。

餐牌中,還有我很愛吃的LF班尼迪蛋,$98。圓圓的半生熟水煮蛋被橙紅色的辣香腸荷蘭醬包圍著,加上鮮綠色的羅勒葉,顏色十分吸引,大大引起食慾。

把水煮蛋切開,生熟程度恰好,橙黃色的蛋黃漿澎湃流出,味蕾還未受刺激,視覺上已大為享受。蛋味香濃,喜愛這荷蘭醬帶點微辣,跟上火腿的鹹香,十分惹味。鬆餅口感比上次吃的較好,表面烤得微脆,內裡微微煙韌,還吸滿流出來的蛋汁及荷蘭醬,所以吃下去不會很乾身。

若想再吃得豐富點,選大胃王早餐相信更能滿足。內容包括蒜蓉番茜豬肉腸、兩隻雞蛋、炭烤粗麥麵包、白豆、香脆五花腩片及烤蕃茄,$118。吃肉腸最怕就是肥膏太多,這裡自家製的豬肉腸,肥豬肉不多,所以不怕吃太多會不健康。外層腸皮烤得微脆,鹹味亦恰好,鮮甜的蕃茄又多汁,跟上炒蛋,吃一份真的飽肚。
 

最後喝一杯Cappuccio,真的叫人滿足。

早餐食物全也不錯,價錢亦不貴,若我是在這區居住或工作便好了。對我來說,吃早餐很重要,吃多一點,整天才有力量做事。特別是享受過美味的食物後,心情也更愉快。


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Linguini Fini
中環皇后大道中139L Place地下及1

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