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2017年3月20日星期一

香港:Restaurant Week Spring 2017 Winners - Seafood Room

Restaurant Week Spring 2017的十間得獎餐廳會於3月10至26日期間推出特別的午餐及晚餐餐單,讓客人可於優惠的價錢品嚐到餐廳的特式及招牌菜。午市套餐由HK$118起,而晚餐由HK$298起。這晚來到獲得最佳餐單獎的Seafood Room一嚐Restaurant Week晚餐餐單,三道菜,每位HK$398,另收加一服務費。




2017年3月14日星期二

澳門:Grand Hyatt Macau Lobby Lounge - 悦茶新語自助下午茶

澳門君悅酒店大堂酒廊Grand Hyatt Macau Lobby Lounge ,於3月15日開始推出悦茶新語的自助下午茶,客人可選用自己喜愛的餐具,隨意享用各款精緻的蛋糕及甜點,在寫意的環境下享用下午茶。




2017年3月13日星期一

Wi-Ho! Wi-Fi蛋

出外旅遊,不能沒有網絡,必定租用Wi-Fi蛋。最近半年的旅行到峇里島、杜拜、墨爾本、新加坡、京東、台北等地都選用拓世通網訊,Telecom Square的”Wi-Ho!” Wi-Fi蛋Telecome Square一間日資品牌的公司,在日本是一間很大的電訊供應商,Telecom Square HK Ltd 為香港到海外旅行的客人提供Wi-Fi蛋租借服務,不至提供日本網絡,更覆蓋超過160個國家,環球網路遠至歐洲各地也能提供。




2017年3月10日星期五

香港:Whisk - Art-Inspired Menu

在三月的藝術節,多間香港的餐廳也有參與,推出以藝術為主題的餐單,而The Mira Hong Kong的Whisk特別以六種顏色及六個地區為靈感來設計了Art-Inspired Menu,這晚就與朋友來品嚐這充滿藝術元素的餐單


澳門:永利澳門京花軒、永利軒、Mizumi及iL Teatro Ristorante - 米芝蓮摘星之旅

Wynn Macau,永利澳門剛於2017的《福布斯旅遊指南》成為全球唯一榮獲八項《福布斯旅遊指南》五星榮譽的度假酒店,同時酒店四間餐廳也獲得米芝蓮星級榮譽及推薦。由3月1日至5月31日,酒店推出米芝蓮摘星之旅,四間餐廳包括米芝蓮兩星的京花軒Golden Flower及泓Mizumi日本料理、米芝蓮一星的永利軒Wing Lei Restaurant及米芝蓮推薦並榮獲《福布斯 旅游指南》五星級殊榮的帝雅廷意大利餐廳iL Teatro Ristorante,分別精心挑選特色菜做成米芝蓮餐單,讓客人可以品嚐各式佳餚,體驗星級美食。



2017年3月3日星期五

澳門:澳門文華東方酒店Vida Rica Restaurant x 東京文華東方酒店Tapas Molecular Bar

上月到Mandarin Oriental, Macau,澳門文華東方酒店吃飯時,已得知酒店於今月3至5日會請來Mandarin Oriental, Tokyo,東京文華東方酒店獲得米芝蓮一星榮譽的Tapas Molecular Bar名廚周雁平來當客席廚師。他以創新的分子料理把美食與藝術完美融合,食物的口感跟味道的配搭令人驚喜讚嘆,並在餐廳的傳統壽司吧上為客人演繹一場分子美食旅程。由於每次並只招待八位客人,所以需提前數月預訂才可用餐。終於在澳門文華東方酒店的御苑餐廳Vida Rica Restaurant可一嚐他做的創新及精緻的分子料理,這次分子料理主題晚餐,每晚限兩場,每場只限十二位客人,價錢MOP$1880+,連精選餐酒搭配,絕對是一次難忘的用餐體驗。



2017年3月1日星期三

香港:Cocotte - 法式小餐館

位於中環歌賦街及荷里活道間小斜波上的Cocotte,是間充滿法式情懷的小餐館。這天來到吃午餐,一嚐大廚時令食材,現代但偏簡約的方式來做經典的法國菜。




2017年2月27日星期一

澳門:金殿堂 - 可一再回味的招牌菜

回到澳門金殿堂吃午餐,除了可回味招牌菜金錢雞及亞麻籽吊燒龍崗雞,早前推出的香醋南極鱈花牙魚及無花果話梅扣豚肉排亦很值得一試,而今次的新款甜品也令人有驚喜。



2017年2月25日星期六

香港:Le Salon de Thé de Joël Robuchon - 圓方店限定蛋糕

每年Mr. Robuchon都會與他的廚師團隊於3月到香港及澳門,大家到餐廳用餐的話也有可能會跟他碰面。從台北回來後,這天來到圓方店的Le Salon de Thé de Joël Robuchon吃午餐,有美味的龍蝦湯、龍蝦意大利飯等,還有多款圓方店限定供應的蛋糕。



2017年2月24日星期五

香港:Champ Kitchen - 牛扒晚餐

年初二跟好友到了銅鑼灣新商廈Tower 535的Champ Kitchen & Bar,這天回到尖沙咀這邊的Champ Kitchen吃飯,餐廳新推出了新的牛扒晚餐,套餐價錢視乎不同牛扒種類而定,二至三人同行可享八五折,四位同行更可享八折優惠,所以最低價錢不用HK$600的套餐便有牛扒配鵝肝,還有前菜、湯、飯及甜品,朋友聚餐或一家人用餐都適合。
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